シャロンは岡山のケーキ店です。ロールケーキ、マカロン、プリンなどのスイーツを毎日手作り、併設のベーカリーではクロワッサンなども焼いています。チーズケーキやチョコロールケーキなど、通販でも「生のまま」お取り寄せできます。ぜひお試しください。
「甘さ控えめで、クセがない。」「エレガントでいて、リッチな広がり。」パティスリー・シャロンのスイーツは女性的、日本的な味わいです。糖分控えめ、リキュール類も控えめなのに、「凜」としたおいしさがある、そんなスイーツを作っています。後味すっきりで飽きの来ないケーキです。
岡山県高梁市にあるケーキ屋で、昭和52年の創業から30年にわたり毎日手作りケーキを作っています。岡山は果物作りが盛んで、苺など契約農家から新鮮なまま毎朝入ります。併設のベーカリーではクロワッサンや菓子パンも焼いています。お店はJR伯備線・備中高梁駅の近くです。
●営業時間:AM8:30~PM7:00
●不定休(月に1~2日程度)